会上,王盛主任详细听取了分局机关食堂承包人员关于近期伙食保障情况的报告,对规范食堂管理工作提出四点要求:一是指定专人管理,明确专门负责食堂管理的日常事务,加强食堂各个环节的检查督促。二是伙食保障要坚持高标准严要求,落实食品卫生检验制度,做到从厨房到餐桌上的卫生管理。三是加强学习,不断提升烹调技术、增加食品花样品种,认真倾听民警的意见和建议,积极改正,丰富菜肴。四、食堂工作人员要认真做好本职工作,确保民警舒心用餐,警务保障室致力于努力提升从优待警的综合保障水平,确实推进“暖警”工程建设。
会上,王盛主任详细听取了分局机关食堂承包人员关于近期伙食保障情况的报告,对规范食堂管理工作提出四点要求:一是指定专人管理,明确专门负责食堂管理的日常事务,加强食堂各个环节的检查督促。二是伙食保障要坚持高标准严要求,落实食品卫生检验制度,做到从厨房到餐桌上的卫生管理。三是加强学习,不断提升烹调技术、增加食品花样品种,认真倾听民警的意见和建议,积极改正,丰富菜肴。四、食堂工作人员要认真做好本职工作,确保民警舒心用餐,警务保障室致力于努力提升从优待警的综合保障水平,确实推进“暖警”工程建设。